فنون پذیرایی تشریفات
تعداد جلسات دوره: 9 ساعت
مدت زمان هر جلسه:
توضیحات دوره
بر اساس استانداردهای سازمان آموزش فنی و حرفهای ایران، فنون پذیرایی و تشریفات مجموعهای از مهارتها و دانشهایی هستند که برای ارائه خدمات حرفهای در محیطهای رسمی، اداری، هتلداری و مراسمهای خاص به کار میروند. این فنون شامل موارد زیر هستند:
🎓 تعریف فنون پذیرایی و تشریفات
فنون پذیرایی و تشریفات عبارتاند از مجموعهای از اصول، آداب، و مهارتهای عملی که برای استقبال، پذیرایی، و مدیریت مهمانان در مراسمها، جلسات، و محیطهای کاری به کار گرفته میشوند. هدف این فنون، ایجاد تجربهای خوشایند، منظم و حرفهای برای مهمانان و شرکتکنندگان است.
🧠 (Competency-based)
سرفصل های دوره
سرفصلهای آموزشی استاندارد فنی حرفهای
آراستگی ظاهری و ویژگیهای رفتاری کارکنان خدمات*
شامل پوشش مناسب، زبان بدن، و رفتار حرفهای در برخورد با مهمانان.
بهداشت فردی و محیطی*
رعایت اصول بهداشتی در نگهداری مواد غذایی، ظروف پذیرایی، و محیط کار.
آداب معاشرت و تکریم اربابرجوع*
آموزش رفتارهای اداری، مشتریمداری، و ارتباط مؤثر با مدیران و مهمانان.
چیدمان میز و صندلی*
شناخت انواع میز و صندلی، نحوه چیدمان در فضاهای باز و بسته، و استفاده از رومیزی و دستمال سفره.
نحوه سرو غذا و نوشیدنیها*
حمل صحیح چای، قهوه، میوه، آبمیوه و میانوعدهها با رعایت زمانبندی مناسب.
جمعآوری و نظافت*
اصول جمعآوری ظروف، نظافت آبدارخانه، سرویسهای بهداشتی، و آشنایی با مواد شوینده.
برگزاری ضیافتها و جلسات اداری*
برنامهریزی، مدیریت، و اجرای مراسم با رعایت تشریفات رسمی.
زمان بندی دوره
روزهای دوره | ساعت دوره | شروع دوره | مدت زمان دوره | ظرفیت دوره |
---|---|---|---|---|
تماس بگیرید |
مزایای دوره
مزایای یادگیری و بهکارگیری فنون پذیرایی و تشریفات طبق استاندارد فنی و حرفهای بسیار گستردهاند و هم در حوزه شغلی و هم در رشد فردی تأثیرگذار هستند. در ادامه مهمترین مزایا را مرور میکنیم:
🌟 مزایای حرفهای
– افزایش فرصتهای شغلی
مهارتهای تشریفات در هتلها، شرکتهای بزرگ، سازمانهای دولتی، و مراسمهای رسمی بسیار مورد نیاز هستند.
– ارتقاء جایگاه شغلی
کارکنانی که فنون پذیرایی را بهصورت حرفهای بلد باشند، شانس بیشتری برای ارتقاء به سمتهای مدیریتی یا تشریفاتی دارند.
– افزایش رضایت مشتریان و مهمانان
برخورد حرفهای و آراسته باعث ایجاد تجربهای مثبت برای مهمانان و افزایش اعتبار مجموعه میشود.
– استانداردسازی خدمات
اجرای اصول فنی و حرفهای باعث هماهنگی، نظم و کیفیت بالاتر در خدماترسانی میشود.
💼 مزایای فردی
– تقویت مهارتهای ارتباطی و اجتماعی
یادگیری آداب معاشرت، زبان بدن، و نحوه برخورد مؤثر با افراد مختلف.
– افزایش اعتماد به نفس
تسلط بر اصول پذیرایی باعث میشود فرد در موقعیتهای رسمی با اطمینان بیشتری عمل کند.
– آراستگی و نظم شخصی
آموزشهای مربوط به ظاهر، بهداشت و رفتار حرفهای به بهبود سبک زندگی فردی کمک میکنند.
– آشنایی با فرهنگهای مختلف
در دورههای تشریفات، با آداب و رسوم کشورهای مختلف آشنا میشوید که در محیطهای بینالمللی بسیار کاربردی است.
مدرس دوره:
متأسفیم ، هیچ پستی پیدا نکردیم لطفا مورد دیگری را جستجو کنید.
هزینه دوره 4.950.000
نحوه پرداخت هزینه دوره نقدی
پیش نیازهای دوره
ندارد